오대산명이는 높고 깊은 산속에서만 재배가 가능하여
가장 늦게 나오는 명이나물입니다.
그만큼 더디고 더디게 자라 맛과 향이 아주 풍성합니다.
매년 5월10일경 전후로 수확되며,
수확하는대로 순차적으로 발송합니다.
잘 준비하여 좋은 품질의 산마늘을 보내드리도록 노력하겠습니다.
줄기와 꽃대가 있는 오대종 줄기명이나물입니다.
맨 아래에 있는 상품 사진을 꼭 참고해주세요!
오대종 명이나물은 줄기와 꽃대가 맛있는,
맛과 향이 가장 진한 고품질의 산마늘입니다.
해발 650m 산간고지대에서만 자생하며,
일반 명이나물보다 2배는 더 더디게 자라며
재배하는 곳이 많이 없습니다.
장아찌를 모두 담으시기 보다 씻어서 생으로 드시거나
송송 썰어서 양념에 묻혀 드시는것도 추천드립니다.
달콤하면서도 매콤한 줄기와
작지만 알싸한 향이 나는 꽃대와 잎이 일품입니다.
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